10道农村春节菜谱视频(10道农村春节菜谱视频讲解)

让口腔也过年

      春节(jié)。除了走亲访(fǎng)友(yǒu)、放(fàng)鞭炮(pào)、看(kàn)春晚(wǎn)之外，家人(rén)围坐在一起吃团圆饭也是不(bù)可或缺的一环。为了(le)让你的(de)口腔也过个丰盛的年。

      1. 酱肉(ròu)蒸蛋

      首先介绍(shào)的(de)这道(dào)菜肴颜值(zhí)满分(fēn)，味道超好(hǎo)。用(yòng)肉(ròu)酱和蛋液拌均(jūn)匀，轻松上手。

      2. 臭豆腐

      说(shuō)到(dào)臭豆(dòu)腐，相信(xìn)很多人(rén)会有些抵(dǐ)触(chù)情绪。但是，臭豆腐(fǔ)也是(shì)非常正(zhèng)宗的农村春节菜(cài)谱之一。臭豆腐(fǔ)外酥内(nèi)嫩，再配(pèi)上(shàng)秘制酱料。口(kǒu)感(gǎn)浓郁、入口(kǒu)即化，绝(jué)对让(ràng)你(nǐ)难以忘(wàng)怀(huái)。

      3，不仅色香味俱佳，而(ér)且健康营养(yǎng)，口感丰(fēng)富(fù)柔(róu)软，不会(huì)油腻，更是令人食(shí)欲大(dà)增。轻(qīng)松烧一(yī)桌美食(shí)。

      4，但现(xiàn)在(zài)已经广泛传播到全国(guó)各(gè)地(dì)。里脊肉切成小(xiǎo)块(kuài)，裹(guǒ)上(shàng)淀粉，外炸(zhà)至(zhì)金黄酥脆(cuì)，再加上(shàng)特制的(de)糖醋(cù)酱汁，味道更加香甜可口(kǒu)。

      5. 年(nián)糕炒肉

      这道(dào)菜(cài)肴在北方非常流行(xíng)，尤其是农(nóng)村(cūn)地区。利用年糕(gāo)和五花肉(ròu)的口感(gǎn)和(hé)变化，加上各种(zhǒng)新鲜的蔬(shū)菜，将其翻炒出(chū)来(lái)，让人一口接一口。需(xū)要(yào)特别注(zhù)意(yì)的是，年(nián)糕(gāo)要提前泡发，这(zhè)样(yáng)口感(gǎn)更佳。

      6，也(yě)少不(bù)了竹笋(sǔn)这道美(měi)食。竹笋爽口清(qīng)香，非常(cháng)符(fú)合人们对(duì)于春(chūn)天的(de)期待。和五花(huā)肉片一起(qǐ)烹(pēng)饪，口感(gǎn)变化更加丰富(fù)多样。简(jiǎn)单的调料处理(lǐ)，将(jiāng)其做出口感一(yī)流的(de)美(měi)味。

      7. 糟溜(liū)鱼片

      这(zhè)道菜肴(yáo)是南方(fāng)菜系中的精(jīng)品之一。鱼(yú)片纹理(lǐ)清晰、细(xì)嫩，口感十分入味。用糟(zāo)汁(zhī)来(lái)腌制，再(zài)煮至入味即可。如果你是一个喜爱吃(chī)鱼的人，那么这道菜肴一定值得(dé)一试。

      8. 菜心炒(chǎo)豆腐干

      这(zhè)道菜肴在(zài)农村地区非(fēi)常受欢迎。豆腐干和(hé)菜心对口感的平(píng)衡(héng)非常(cháng)恰(qià)到好(hǎo)处(chù)，菜心(xīn)清(qīng)脆的口感和(hé)豆腐干的(de)嚼劲(jìng)相得益彰。家庭宴请(qǐng)小(xiǎo)伙伴时，可以尝试一下这道美食。

      9. 紫菜(cài)豆腐汤(tāng)

      春(chūn)节时(shí)刻(kè)气(qì)温(wēn)低，适(shì)合喝(hē)一(yī)碗热(rè)腾腾的汤。这道菜肴(yáo)非常(cháng)简(jiǎn)单易做(zuò)，但味道(dào)却(què)是入口香(xiāng)滑(huá)、鲜(xiān)美可口。清爽的紫菜配上软糯的(de)豆腐，一(yī)定能让你感觉到满满的幸福(fú)。

      10. 五香花生(shēng)

      最后介绍的这(zhè)道菜肴并不(bù)是主食，但(dàn)却是农村(cūn)春(chūn)节(jié)菜谱(pǔ)之一。五香花生的(de)口味(wèi)特别，久食不厌，并加入各种(zhǒng)香料，吃起来香脆可口，非常适合和亲朋好(hǎo)友分享，都是(shì)健康美(měi)味(wèi)、易于(yú)掌(zhǎng)握的佳(jiā)肴。不管(guǎn)是(shì)家(jiā)庭聚餐还(huán)是宴客应(yìng)酬，都非常适合。如果你(nǐ)还(huán)在为(wèi)过年的菜肴(yáo)发愁，那么这10道菜(cài)肴一定能够带给你一个丰盛的年。?

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