2015春(chūn)节家宴:吃喝玩乐(lè)全家(jiā)欢(huān)
大年(nián)初一,庆祝2015春节(jié)的到来。我(wǒ)家也不例外,忙碌的准备了一整(zhěng)天,终于(yú)把桌子摆得丰(fēng)盛(shèng)热闹,外皮酥(sū)脆(cuì),内里嫩(nèn)滑(huá),口(kǒu)感绝佳。接(jiē)下(xià)来(lái)是(shì)一道(dào)凉菜——蚝油生菜(cài),生(shēng)菜清(qīng)爽爽口(kǒu),配(pèi)合蚝油酱汁,味(wèi)道更佳(jiā)。接着上来(lái)的是(shì)一道家(jiā)常菜(cài)——四季豆炒肉(ròu),豆瓣酱和蒜头的香(xiāng)味扑鼻而来(lái),让人垂涎欲(yù)滴(dī)。再来(lái)一道清(qīng)蒸鲈(lú)鱼,鲜嫩美(měi)味(wèi),让人(rén)回味(wèi)无穷。最后一道主(zhǔ)菜(cài)是(shì)炖牛肉(ròu),牛肉炖(dùn)得十分入(rù)味(wèi),口感(gǎn)柔嫩,充(chōng)满(mǎn)了(le)骨(gǔ)头的精华,简直是一道美(měi)味的经典。
当然,家宴不(bù)仅仅是吃的,还有喝(hē)的。我们为大家(jiā)准备了一瓶酒,酒香扑鼻(bí),入口甘美,让人心旷神(shén)怡。除了喝(hē)酒(jiǔ),家长(cháng)们也(yě)参与其中。大家一(yī)起吃喝玩乐,谈笑风生,小孩(hái)子们也尽情地享受了(le)这个(gè)难得的团(tuán)聚时光(guāng)。
那(nà)么,关于家宴的一(yī)些常见问题(tí),小(xiǎo)编(biān)在这(zhè)里为大家解答一下:
问(wèn):家宴应(yìng)该(gāi)准备哪些(xiē)菜肴、凉(liáng)菜(cài)、主菜(cài)、汤和水果等,可(kě)以(yǐ)根(gēn)据家(jiā)庭口味自行调整(zhěng)。
问(wèn):如何保证食物(wù)的(de)卫生(shēng)安全,食材(cái)要(yào)新(xīn)鲜,厨具(jù)要干(gān)净卫生,烹饪时(shí)要(yào)注意火候和(hé)时间,避免(miǎn)烂煮(zhǔ)或炒(chǎo)过期。
问(wèn):家(jiā)宴(yàn)后(hòu)如何(hé)处理剩余(yú)的(de)食物(wù)?
答:剩余(yú)的食(shí)物(wù)可(kě)放入密封袋中。如果(guǒ)想要回收(shōu)利用。
最后(hòu),2015春(chūn)节家(jiā)宴让(ràng)我们在团圆和美食中度(dù)过了一个难忘的(de)一天。虽(suī)然这(zhè)些(xiē)食(shí)物和玩乐只(zhǐ)是暂时的,但是我们(men)的团(tuán)结和爱却会(huì)永远陪伴着我(wǒ)们。
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