2017春节(jié)必备(bèi)菜(cài)谱:让家庭(tíng)团(tuán)聚更美味(wèi)!
随着(zháo)2017年春(chūn)节的临近,家(jiā)庭(tíng)团聚的时(shí)刻即将来(lái)临。除(chú)了亲戚团聚(jù)之外(wài),大(dà)餐也(yě)是(shì)春(chūn)节不(bù)可(kě)缺少的(de)一环。那么(me),2017春节(jié)必备菜谱是哪(nǎ)些呢?小编在此给大家推荐几(jī)款好吃又实(shí)用(yòng)的(de)家常菜。
1. 土豆(dòu)炖(dùn)牛(niú)肉(ròu)
土豆炖牛肉是一(yī)道极简(jiǎn)单(dān)易(yì)学(xué)、口感丰富的主(zhǔ)菜。首先,将(jiāng)牛肉焯水,去掉血沫,加入少量(liàng)的料(liào)酒(jiǔ),焖煮至牛肉(ròu)变软(ruǎn);最后,加入土(tǔ)豆(dòu)块和胡萝卜(bǔ)块,再焖煮片刻可出(chū)锅。这道(dào)菜不仅(jǐn)美(měi)味,而且有丰(fēng)富的蛋白质和维(wéi)生素。
2. 干煸四季豆(dòu)
干(gān)煸(biān)四季豆是一道(dào)口感鲜香、健(jiàn)康(kāng)美味的(de)副菜(cài)。先把四季(jì)豆洗净切(qiē)成小段(duàn),放入锅(guō)中煸炒至变色;接(jiē)着(zháo),放(fàng)入(rù)葱姜(jiāng)蒜末(mò)和一些(xiē)辣椒段,快速煸炒出香味(wèi),并加(jiā)入少(shǎo)许(xǔ)的盐。这(zhè)道(dào)菜不仅可以(yǐ)增(zēng)进食(shí)欲(yù),而(ér)且(qiě)富含蛋白质(zhí)和(hé)纤维(wéi)素。
3. 鱼香肉丝
鱼香肉丝(sī)是一道口感浓郁(yù)、色香味俱佳的主菜(cài)。首(shǒu)先,将猪肉切(qiē)成丝,并用淀粉(fěn)、料酒(jiǔ)和少(shǎo)量(liàng)酱油拌匀后焯(zhuó)水,加入(rù)适量(liàng)油和蒜(suàn)末(mò)爆(bào)香,再加(jiā)入胡萝卜丝、青(qīng)椒丝和(hé)木耳丝等配菜,最后加(jiā)入(rù)酱(jiàng)油、醋、糖、盐(yán)、生粉、辣(là)椒面和花(huā)椒粉等(děng)鱼香调料拌匀即可出锅,深(shēn)受广大食(shí)客喜爱(ài),足(zú)以满足家庭成(chéng)员的口腹之(zhī)欲。如果您(nín)对(duì)这(zhè)些菜品存(cún)在疑问或需要更多的2017春节必备菜谱建议!
2017春节(jié)必备(bèi)菜(cài)谱。祝愿(yuàn)所有人在这(zhè)个(gè)大年初一(yī)能够拥有一个(gè)团圆美满(mǎn)的家庭(tíng)。
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